Ideas de aperitivos para una Nochebuena y Nochevieja diferente
¿Fue el año pasado o el anterior cuando comiste esos canapés de salmón?
¿Recuerdas una Navidad en la que el cabello de ángel no estaba en el menú? Si estás pensando que la Navidad de este año va a ser diferente, tenemos una idea para ti. ¡ Será inolvidable! Empezaremos con un menú repleto de aperitivos que no olvidarás. Si quieres que este año sea recordado por tus creaciones culinarias, ¡escucha con atención!
Pan con tomate con un toque navideño
¿Qué sería de un banquete mediterráneo sin nuestro entrante favorito? ¡El pan con tomate es un imprescindible! Si nunca lo has preparado, queremos contarte que esta receta tiene un pequeño secreto, empezando por el pan. Hazte con un pan recién hecho y córtalo en rebanadas. Te recomendamos tostarlo ligeramente y dejarlo en el centro de la mesa, junto con unos tomates frescos partidos por la mitad, ajo fresco y aceite de oliva. De esta manera, al principio de la comida, cada uno puede preparar su porción a su gusto. Y, como es Navidad, no olvides añadir ese toque extra. Prepara lonchas de jamón o de anchoas y anima a tus invitados a que las pongan encima de su porción de pan con tomate. ¡Delicioso!
Una ensalada diferente
En la mesa de Navidad siempre viene bien un bocado ligero, pero eso no quiere decir que tengas que preparar la típica ensalada que siempre acaba con el resto de la comida. En su lugar, puedes optar por un bocado mediterráneo sorpresa como el que propone Josep Maria Marco . Una esqueixada llena de sabor, gracias a la combinación de bacalao, cebolla, tomate, pimiento y aceitunas negras. Ten en cuenta que las raciones deben ser bastante pequeñas para que todos puedan probarla.
Un toque ardiente
¿Qué sería de una cena de Navidad sin un plato picante? Antes de pasar al plato principal, sirve a tus invitados una coca de recapte. Esta receta de pan plano catalán combina lo mejor de la pizza italiana con los mejores ingredientes de nuestra tierra. Prepara una alternativa vegetariana como la de Daria @recetasveggiedasha , combinando verduras asadas como pimientos, berenjenas y cebolla, o apuesta por la versión tradicional con butifarra, atún o sardinas. ¡Es la manera perfecta de abrir el apetito!
Haz que tu aperitivo brille
¿Alguna vez has pensado que los aperitivos son el momento más importante de toda la comida? El desarrollo de este momento puede definir el desarrollo de toda la comida, el rumbo de la conversación y, en definitiva, el éxito de toda la velada. Para que todo salga a la perfección, no olvides servir una botella de BORN ROSÉ Brut para acompañar tus aperitivos. ¡Sus delicadas burbujas serán el comienzo de una velada que recordarás durante años!
¡Felices vacaciones!